Zní vám to povědomě? Problém není jen v samotném spotřebiči
Mnoho lidí si v takové chvíli myslí, že koupili nekvalitní příbory nebo že myčka „ničí" kov. Ve skutečnosti jde o kombinaci chemického složení vody, struktury oceli a několika drobných každodenních návyků, které korozní proces postupně urychlují.
Proč „nerezové" příbory vůbec rezaví
Nerezová ocel rozhodně není nezničitelná. Obsahuje chrom, který na povrchu vytváří tenkou ochrannou vrstvu. Tato bariéra se může poškodit při kontaktu s vysokými teplotami, agresivními čisticími prostředky a dlouhotrvající vlhkostí.
Většina moderních příborů se vyrábí ze dvou typů oceli:
- Vidličky a lžíce – nejčastěji ocel 18/10, která je vůči korozi odolnější,
- Nože – ocel s vyšším obsahem uhlíku, díky níž jsou ostřejší, ale náchylnější k rzi.
„Nerezové" příbory nejsou odolné vůči všemu. Nože kvůli tvrdší oceli rezaví znatelně rychleji než zbytek sady.
K tomu přistupuje ještě otázka kvality samotné oceli. Levnější sady mohou mít příliš tenkou ochrannou vrstvu, nedokonale vyleštěný povrch nebo mikrotrhliny, ve kterých se zadržuje voda s čisticím prostředkem. To jsou ideální podmínky pro vznik hnědých skvrnek.
Kde se problém skutečně rodí – voda, sůl a vlhkost
Myčka nádobí je pro kov náročné prostředí. Vysoká teplota, dlouhotrvající vlhkost a silné mycí prostředky působí bez přestávky po desítky minut.
Příliš mnoho soli a tvrdá voda
Sůl do myčky neslouží k mytí, ale ke změkčování vody. Pokud je úroveň tvrdosti vody nastavena špatně, dějí se v myčce dvě nepříznivé věci zároveň:
- Voda zůstává příliš tvrdá – vodní kámen se usazuje na příborech a poškozuje ochrannou vrstvu,
- Sůl může působit příliš agresivně – urychluje korozi kovu.
Svou roli hraje také stav samotné myčky. Pokud jsou košíky viditelně zrezivělé, částečky rzi se mohou „přenášet" na příbory i talíře. V důsledku toho začne i kvalitní ocel lokálně korodovat.
Zrezivělé košíky v myčce fungují jako „šiřitelé rzi" – i ta nejlepší ocel v jejich blízkosti nakonec začne chytat hnědé tečky.
Vlhkost, která přetrvává celé hodiny
Kov koroduje nejrychleji tehdy, když zůstává dlouho mokrý. V praxi je největší chybou nechávat nádobí v zavřené myčce mnoho hodin po skončení programu. Pára nemá kam uniknout, kondenzuje se na příborech a teplé vlhké prostředí podporuje vznik každé rezavé skvrny.
Pokud jsou navíc příbory v košíku naskládány příliš těsně, voda mezi nimi nemá šanci se správně odpařit. Na spojích, ohybech a v místě, kde se rukojeti noze spojuje s čepelí, pak vznikají tmavé povlaky a skvrny.
Nevinné návyky, které příbory potichu ničí
Míchání různých kovů v jednom košíku
Do jednoho košíku se běžně dostane ocel, postříbřené předměty, někdy hliník nebo levné kovové lžičky. Ve vodě s čisticím prostředkem taková kombinace vytváří podmínky pro tzv. galvanickou korozi – některé kovy „předávají" elektrony jiným a urychlují tak poškozování povrchu.
Zvláště ohrožené jsou:
- Stříbrné nebo postříbřené příbory – mohou ztmavnout, ztratit lesk a na hranách se mohou objevit nevratné skvrny,
- Levné kovové doplňky – jejich povrch se poškodí jako první a urychlí korozi celého okolí.
Jeden návyk, který celý problém může zastavit
Řešení je překvapivě jednoduché. Ihned po skončení programu otevřete dvířka myčky a nechejte nádobí volně vyschnout. Teplá pára unikne ven, příbory oschnou rychle a rovnoměrně, a vlhkost nemá čas spustit korozní procesy.
Tento jediný zvyk, pokud se stane součástí vaší každodenní rutiny, dokáže výrazně prodloužit životnost příborů a ochránit jejich povrch před postupným poškozením.
