Proč je přelom ledna a února zlatou dobou pro práci s jabloněmi
Začátek února vypadá jako mrtvý čas na zahradě, ale právě teď rozhodujete o tom, kolik jablek sklidíte na podzim. Když jabloně působí jako by spaly, uvnitř probíhá klíčová fáze příprav.
Stromy jsou stále v klidovém stavu. Míza koluje jen minimálně a většina energie zůstává ukrytá v kořenech. Tato zdánlivá nečinnost hraje zahradníkovi do karet – rostlina snáší řez lépe a rychleji se z něj vzpamatuje.
Klíčem k plným koším jablek na podzim je vědomý řez jabloní na přelomu zimy a jara, ještě před tím, než se naplno rozproudí míza.
Co si připravit před prvním řezem
Dříve než se jabloně dotknete nůžkami, připravte si nástroje a každý strom si pořádně prohlédněte. Tupý sekátor nebo nepřesné řezy dokážou napáchat víc škody než samotná nečinnost.
Co zahradník u jabloní nezbytně potřebuje
- Nůžkový sekátor s ostrými a čistými čepelemi – na tenké a středně silné větve.
- Ruční pilka na silné větve – usnadní odstraňování starších, zdřevnatělých konarů.
- Dezinfekční prostředek (líh nebo zahradnický přípravek) – otírejte čepele mezi jednotlivými stromy.
- Zahradnická pasta nebo balzám na ošetření větších ran po řezu.
Jakmile máte nástroje připravené, obejděte jabloň ze všech stran a všímejte si:
- větví rostoucích dovnitř koruny,
- výhonů, které se kříží a třou o sebe,
- suchých, zlomených nebo nemocných částí,
- silných svislých „vlků" vyrůstajících z hlavních větví.
Vaším cílem je prosvětlená, vzdušná koruna, kam bez problémů pronikne slunce i vzduch. Bez toho ani ty nejkrásnější květy nepřinesou pěkná, zdravá jablka.
V čem spočívá řez na úrodu, a ne „od oka"
Řez zaměřený na plod se zásadně liší od pouhého zkracování větví. Nejde o rovné linie, ale o takové rozdělení energie stromu, aby co největší část zamířila do květních pupenů.
Jednoduchá zásada „tří pupenů"
U bočních výhonů funguje jedna velmi konkrétní metoda. Vyberte větvičku vyrůstající z hlavní nosné větve. Odečtěte od jejího základu tři viditelné pupeny. Sekátorem řežte těsně nad třetím pupenem, mírně šikmo.
Zkrácení výhonu nad třetím pupenem způsobí, že strom živí méně míst růstu, ale o to intenzivněji – profitují právě pupeny, z nichž nejsnáze vznikají květy.
Důležité je hlídat směr posledního pupenu. Měl by mířit ven z koruny, aby budoucí větvička rostla ke světlu a nevpravovala se zpátky dovnitř stromu.
| Typ výhonu | Co udělat | Efekt pro jabloň |
|---|---|---|
| Tenká boční větvička | Zkrátit nad 3. pupenem směřujícím ven | Více květních pupenů, lepší prosvětlení |
| Stará, zastíněná větev | Vyříznout těsně u konaru | Provětření a omlazení koruny |
| Svislý, silný „vlk" | Odstranit nebo výrazně zkrátit | Méně jalového dřeva, více energie na plody |
Chyby, které kazí úrodu, i když jsou úmysly dobré
Řez jabloní budí u mnoha začínajících zahradníků obavy. Příliš opatrný přístup zpravidla skončí malými a řídkými plody. Příliš radikální zásah naopak vyvolá přísun dlouhých, prázdných výhonů místo jablek.
Málo, příliš mnoho a na špatném místě
- Žádný řez po několik sezón – strom houstne, větve se zastíní navzájem, jablka se zmenšují a častěji hnijí.
- Příliš radikální zkrácení všeho – rostlina „panikuje" a v příštím roce vyžene spoustu silných výhonů na úkor plodů.
- Řez příliš blízko pupenu – ten uschne nebo odumře; nechávejte proto nad ním malý „límec" dřeva.
Velký vliv má také způsob vedení čepele. Větev se přiřezává pod mírným sklonem, aby voda po řezu odtékala a nezůstávala u pupenu. Tím jednoduše chráníte strom před hnilobou a houbovými chorobami.
Jak ošetřit rány po řezu a udělat pořádek pod stromem
Čerstvé rány na větvích jsou otevřenou bránou pro spory hub a bakterie. U silnějších řezů se není radno spoléhat jen na přírodu.
Balzám, pořádek a trpělivost
Každé místo, kde průměr řezu přesáhne několik centimetrů, je dobré potřít speciálním zahradnickým přípravkem. Chrání tkáň, omezuje vysychání a zpomaluje rozvoj patogenů.
Po dokončené práci sesbírejte všechny větve zpod stromu. Zdravé lze nadrtit a přidat do kompostu nebo použít jako mulč. Podezřelé kusy se skvrnami či nádory raději z gar odneste pryč, aby se nestaly zásobárnou spor.
Důkladné ošetření ran a úklid větví zkracují cestu chorob ke stromu – je to jednoduchý způsob, jak si užít mnohem klidnějších sezón s jabloněmi.
Jak rozlišit listové a květní pupeny na jabloní
Účinnost řezu roste, když dokážete odhadnout, které pupeny dají listí a které květy. Na jabloních to poznáte pouhým okem, stačí se přiblížit.
- Listové pupeny – užší, protáhlejší, těsně přiléhají k výhonu.
- Květní pupeny – zřetelně kulatější a „nabité", vypadají jako miniaturní kuličky.
Při řezu na plod chcete zachovat co nejvíce těch baculatých, zakulacených pupenů. Jakmile se oko přivykne, rozhodování o tom, co zkrátit a co ponechat, se stane výrazně snazším.
Co dalšího můžete udělat pro lepší úrodu jablek
Samotný řez je teprve první krok. Jabloň se vám odvděčí hojností plodů, pokud v následujících týdnech pohlídáte i několik dalších věcí.
- Výživa – na přelomu března a dubna rozsypte kolem stromu kompost nebo dobře rozložený hnůj.
- Mulčování – rozložte vrstvu kůry, štěpky nebo slámy, abyste omezili plevel a vypařování vody.
- Sledování výhonů – pokud se po silnějším řezu objeví přísun vzpřímených silných výhonů, část z nich v létě odstraňte.
Mnoho zahradníků si po prvních úspěšných řezech začíná pravidelně zapisovat, co u konkrétních stromů provedli a jakou úrodu na podzim sklidili. Takový jednoduchý deník umožňuje přizpůsobit intenzitu zásahů konkrétní odrůdě jabloně. Některé snáší výraznější zkrácení, jiné lépe reagují na jemnější přístup a drobné každoroční úpravy.
I když únorový řez vyžaduje trochu odvahy a přesnosti, po jediné sezóně je rozdíl vidět pouhým okem. Méně nahodilých větvičiek, přehlednější koruna, snazší sklizeň a především plnější, krásně vybarvená jablka. Je to práce na několik chladných hodin, která se vrátí při každém soustu šťavnatého ovoce na podzim.
