Proč je přelom ledna a února ideální čas pro práci u jabloní
Začátek února vypadá na zahradě jako mrtvé období – ale právě teď rozhodujete o tom, kolik jablek sklidíte na podzim. Když jabloně zdánlivě spí, uvnitř probíhá klíčová fáze příprav na novou sezónu.
Stromy jsou stále v klidovém stavu. Míza koluje jen minimálně a většina energie tkví v kořenech. Tato zdánlivá nečinnost je pro zahradníka výhodou – rostlina lépe snáší řez a rychleji se vzpamatuje.
Klíčem k plným košům jablek na podzim je vědomý řez jabloní na přelomu zimy a jara, ještě před tím, než naplno rozproudí míza.
Než se pustíte do řezu – co připravit
Před tím, než se dotknete jabloně nůžkami, pořádně si prohlédněte každý strom. Tupé nebo znečištěné nástroje mohou napáchat víc škody než prospěchu.
Co zahradník u jabloní nezbytně potřebuje
- Nůžkové zahradnické nůžky s ostrými a čistými čepelemi – na tenké a středně silné větve.
- Ruční pilka na silnější větve – usnadní odstranění starého, zdřevnatělého dřeva.
- Dezinfekční prostředek (líh nebo zahradnický přípravek) – na otření čepelí mezi jednotlivými stromy.
- Zahradnická pasta nebo tmel – na ošetření větších řezných ran.
Po přípravě nástrojů obejděte jabloň ze všech stran a věnujte pozornost těmto místům:
- větvím rostoucím dovnitř koruny,
- výhonům, které se kříží nebo vzájemně odírají,
- suchým, zlomeným nebo zjevně nemocným částem,
- vysokým, svislým „vlkům" vyrůstajícím z hlavních větví.
Vaším cílem je prosvětlená, vzdušná koruna, do níž pronikne slunce i vzduch. Bez toho ani ty nejkrásnější květy nepřinesou zdravá a pěkně vyvinutá jablka.
Řez na plod – co to vlastně znamená
Řez zaměřený na úrodu se zásadně liší od pouhého zkracování větví. Nejde o rovné linie a hezký tvar – jde o to, aby co největší část energie stromu mířila do květních pupenů a pozdějšího plodu.
Jednoduchá metoda „tří pupenů"
U bočních výhonů se osvědčila velmi konkrétní technika. Vyberte větvičku vyrůstající z hlavní nosné větve. Od jejího základu odečtěte tři viditelné pupeny. Řežte těsně nad třetím pupenem, mírně šikmo.
Zkrácení výhonu nad třetím pupenem způsobí, že strom živí méně míst růstu, ale zato výrazně intenzivněji – pupeny, z nichž nejsnáze vznikají květy, tak získají více energie.
Zároveň hlídejte, jakým směrem poslední pupen míří. Měl by směřovat ven z koruny, aby budoucí větvička rostla do světla, a ne se zarývala dovnitř stromu.
| Typ výhonu | Co s ním udělat | Efekt pro jabloň |
|---|---|---|
| Tenká boční větvička | Zkrátit nad 3. pupenem směřujícím ven | Více květních pupenů, lepší prosvětlení |
| Stará, stínící větev | Vyříznout těsně u kmene nebo hlavní větve | Provzdušnění a omlazení koruny |
| Silný svislý „vlk" | Odstranit nebo výrazně zkrátit | Méně jalového dřeva, více energie na plody |
Chyby, které kazí úrodu – i když máte dobré úmysly
Řez jabloní budí u mnoha začínajících zahradníků obavy. Příliš opatrný zásah zpravidla skončí malými a řídkými plody. Příliš drastický zásah naopak vyvolá spršku dlouhých, prázdných výhonů místo jablek.
Málo, moc a na špatném místě
- Žádný řez po několik sezón – strom houstne, větve se stíní navzájem, jablka se zmenšují a snadněji hnijí.
- Příliš radikální zkrácení všeho najednou – rostlina „panikuje" a v příštím roce vyžene spoustu silných výhonů na úkor plodů.
- Řez příliš blízko pupenu – ten pak vysychá nebo odumírá. Vždy nechte nad pupenem malý „límec" dřeva.
Velkou roli hraje také způsob vedení čepele. Větev řežte pod mírným úhlem, aby po ní voda stékala dolů a nestagnovala u pupenu. Jde o jednoduchou ochranu před hnilobou a houbovými chorobami.
Jak ošetřit řezné rány a uklidit pod stromem
Čerstvé rány na větvích jsou otevřenou branou pro spory hub a bakterie. U silnějších řezů se nevyplácí spoléhat jen na přírodu.
Tmel, pořádek a trpělivost
Každé místo, kde průměr řezu přesahuje několik centimetrů, je vhodné ošetřit speciálním zahradnickým přípravkem. Ten chrání tkáň, omezuje vysychání a zpomaluje rozvoj patogenů.
Po dokončení práce posbírejte všechny větve zpod stromu. Zdravé lze rozdrtit a přidat na kompost nebo použít jako mulč. Podezřelé větve s skvrnami nebo výrůstky raději odneste ze zahrady – mohly by sloužit jako zásobárna spor chorob.
Důkladné ošetření ran a úklid větví zkracují cestu chorob ke stromu – jde o jednoduchý způsob, jak si zajistit mnoho klidnějších sezón s jabloněmi.
Jak rozpoznat listové a květní pupeny na jabloni
Účinnost řezu se zvyšuje, když dokážete odlišit pupeny, z nichž vyrostou listy, od těch, které dají vznik květům. Na jabloních to lze poznat pouhým okem, stačí se zblízka podívat.
- Listové pupeny – užší, protáhlejší, těsněji přiléhající k výhonu.
- Květní pupeny – výrazně kulatější, „nabité", připomínají miniaturní kuličky.
Při řezu zaměřeném na plody chcete zachovat co nejvíce těch kulatých, plných pupenů. Časem, až si oko zvykne, bude rozhodování o tom, co zkrátit a co nechat, mnohem snazší.
Co dalšího můžete udělat pro lepší úrodu jablek
Samotný řez je teprve první krok. Jabloň se vám odmění hojností plodů, pokud v následujících týdnech věnujete pozornost i několika dalším věcem.
- Výživa – na přelomu března a dubna rozsypte kolem stromu kompost nebo dobře rozložený chlévský hnůj.
- Mulčování – rozprostřete vrstvu kůry, štěpky nebo slámy, abyste omezili plevele a odpařování vody.
- Sledování výhonů – pokud se po silnějším řezu objeví spršku svislých výhonů, část z nich odstraňte v létě.
Mnoho zahradníků si po prvních úspěšných řezech začne pravidelně zapisovat, co u konkrétních stromů udělali a jakou úrodu na podzim získali. Takový jednoduchý deník umožňuje přizpůsobit intenzitu zásahů konkrétní odrůdě jabloně. Některé snášejí razantnější zkrácení, jiné lépe reagují na jemnější přístup a pravidelné drobné úpravy každý rok.
I když únorový řez vyžaduje trochu odvahy a přesnosti, po jediné sezóně je rozdíl vidět pouhým okem. Méně nahodilých větviček, přehlednější koruna, snazší sklizeň a především plnější, krásně vybarvená jablka. Jde o práci na několik chladných hodin, která se vrátí při každém soustu šťavnatého ovoce na podzim.
